如果已经把副烟道拆除,或是需要防止倒烟的效果更好,那么使用烟道止逆阀。一般情况下,油烟机的止逆阀效果不是很明显,而在烟道安装止逆阀可以保护油烟机,使烟道里的烟不会向管道和抽油烟机内倒灌。不过,安装止逆阀后要定期清洗,否则会使止逆阀呈打开状态,失去效果,而且烟道止逆阀好两年左右就更换一次。随着社会的发展,很多家庭住宅的厨房都以自家的窗向外排放油烟,从而导致楼下炒菜,楼上冒烟。所以家庭装修时,厨房烟道装修显得非常重要,一旦出现不合理,就会造成反味现象,对家居生活造成影响。
中餐厨房:其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。蒸煮间:此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,否则,蒸汽将充满整个工作间,影响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,可以不采用和净化装置,直接排出。西餐厨房:烹调量并不很大,但要求设备多而全,排风量要小于中餐厨房。洗碗间:需要较大的排风量。
洗洁精+食醋浸泡清洗:取一盆温热水并加入3~5滴洗洁精和50毫升的食醋,将其搅拌均匀。这时再将抽油烟机里沾染油污的部件拆卸下来,并浸泡在已经混合后的溶液中,大概浸泡10~20分钟左右,再取出用清水冲洗干净即可。这样,抽油烟机的外表也可以用此方法进行擦洗,遇到油污顽固的地方多擦洗几遍就可以了。肥皂水涂抹清洗:取一块废旧的肥皂并辗成碎末状,再加入一些清水调至成浆糊状,并将这些肥皂浆糊涂抹到抽油烟机的叶轮、扇叶等地方,往后直接开启抽油烟机使用就可以了。等到抽油烟机使用一段时间后,再将抽油烟机拆卸开来,并用软棉布擦拭扇叶等部件,上面沾染的油污很容易就清理掉了,十分的方便。