临沂市骏金通风设备有限公司

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  • 主营产品:螺旋圆管,方形风管,风机,风阀
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酒店厨房排烟系统之排烟管道的设计和安装不合理,往往会造成厨房排烟不通畅,直接影响油烟净化器的使用。餐饮厨房设备通风中产生问题的主要原因,一方面是由于厨房工艺设计与通风设计之间协调不够,另一方面,由于我国厨房设计缺乏经验,设计不尽合理。

1、建议还是安装,虽然说,传统的油烟机自带的有止逆阀,但是由于存在挡板密封不严的情况,所以,安装烟道止逆阀效果更好些;

2、但是如果你家里的烟管太长,或者是油烟机的排风量比较小,则不建议安装烟道止逆阀,只保留油烟机的止逆阀就可以了,因为这种情况下,两个止逆阀会影响厨房的排烟效果。




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视频作者:临沂市骏金通风设备有限公司









  主次式:主次式烟道截面上由两个并列矩形烟管构成,垂直穿越各楼层。次烟道在住宅每层中设一连接排油烟机的进风口,次烟道与主烟道距进风口一定距离处相汇,主烟道底层有一补风口。其原理是通过抽油烟机将烟气推入次烟道中,用抽油烟机推动力和油烟温度上浮力使油烟上升一段距离后再进入主烟道排出屋面。 变压式:将各层的烟道做成不同的截面形式,下层烟道通过主次烟道排气,而靠近屋面的烟道如同单烟道的作用,直接将油烟排入烟道排出。其目的是试图通过改变烟道的截面形式,利用烟气流动的各种物理规律,使气流保持向上的运动,防止烟气倒灌和互串。

厨房补风的要求   对于设置集中空调系统的建筑来说,厨房的工作环境能够保证,其补风多为有序送风,灵活性也较大,在目前厨房的通风系统中,多为以下三种补风方式:   (1)餐厅空调为全新风直流式空调系统,空调新风首先送入餐厅,然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少,餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出,新风能耗大,不利于节能。