在装修时,对厨房里的各个排风口都要进行有效的处理,并且还要检查处理的效果。在抽油烟机与排烟井道相接的部位增加止烟阀,并把抽油烟机和排烟管连接处用发泡剂固定密封,减少由于气味倒流造成油烟废气的污染。每家的厨房里都有烟道,同时烟道也有主副之分,主烟道贯穿整个楼体,而副烟道是相对独立的。一般家里的油烟会先到副烟道里,然后再通过隔板上的孔进入主烟道,这样可保证每户的油烟是隔离开来的。而如果将副烟道直接连接主烟道,就会由于压力过低而导致倒烟或串烟现象。
止逆阀的必要性:平时生活中,大家可能会常常味道别人家做菜的味道,有时候可能闻着挺香的,但这其实也是油烟的一种,如果家里的厨房没有止逆阀,这种油烟就要飘到你家里了。止逆阀有很多种,比如油烟机自带的止逆阀,或者是烟道止逆阀。大多数酒店和餐饮厨房的建筑物不受中央空调温室的控制。当厨房处于工作状态时,排气系统将投入运行,并且厨房中的空气处于气压下。新鲜空气来自室外空气的渗透,以及酒店和餐饮前厅的大量空气。
窗户排烟注意安全:有些家庭为了避免串烟问题,放弃原有烟道直接在窗户上开孔排烟。这样做是可以的,但有几点需要注意:首先在窗户或墙面开洞之前一定要经过物业的同意;其次注意安全问题。一般排烟管末端是金属材质的,如果开的洞太小,金属传热可能会使玻璃炸裂伤及行人,且烟管通向窗外强劲的北风对着吹会导致油烟倒灌。建议将管道伸出去以后把管道往下窝,这样还可以避免下雨时雨水流进管道,并把风挡在外面。