如果已经把副烟道拆除,或是需要防止倒烟的效果更好,那么使用烟道止逆阀。一般情况下,油烟机的止逆阀效果不是很明显,而在烟道安装止逆阀可以保护油烟机,使烟道里的烟不会向管道和抽油烟机内倒灌。不过,安装止逆阀后要定期清洗,否则会使止逆阀呈打开状态,失去效果,而且烟道止逆阀两年左右就更换一次。
厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。
一般烟机排烟有二种方式:一种是走室内烟道,一种是从墙上开洞将油烟直接排到室外,后一种方法排烟比较通畅,但一般老房子可以这样开孔,但很多新建的楼房物业不允许随便在外墙开洞,只能走公共烟道。 厨房烟道的结构有二种,老式烟道里面是空的,直上直下,现在很多新建楼房的烟道,都是分主烟道和副烟道。老式烟道没有副烟道,排烟通畅,但是容易返味,就是楼下做饭排出的油烟容易返到楼上的厨房里,这样的烟道在排烟口上加止逆阀。